Datenschutzerklärung

Verantwortlicher

Servo per Amikeco S.A.S. di Alessandro Petricci & C. — Piazza VII Maggio 3/A, 06026 Pietralunga (PG), Italien. Steuernummer und USt-IdNr. 03683290542.

E-Mail: localefoodandrooms@gmail.com — Tel. +39 075 928 0614 — Mobil/WhatsApp +39 333 235 9304.

Der Verantwortliche hat keinen Datenschutzbeauftragten benannt, da hierzu nach Art. 37 DSGVO keine Pflicht besteht.

Welche Daten wir verarbeiten

• Nutzungsdaten: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit der Anfrage, aufgerufene Seite, Browser und Betriebssystem. Sie werden von den Servern, auf denen die Website liegt, automatisch erhoben, um Betrieb und Sicherheit zu gewährleisten.
• Daten des Kontaktformulars: Name, E-Mail, Telefon (optional), Betreff und Nachricht.
• Daten des Reservierungsformulars: Name, E-Mail, Telefon, Art der Leistung (Tisch oder Zimmer), Datum, Uhrzeit, Personenzahl, Anzahl der Nächte und eventuelle Anmerkungen.
• Daten, die Sie uns per E-Mail, Telefon oder WhatsApp mitteilen.
• Über Cookies und ähnliche Technologien erhobene Daten, beschrieben in der Cookie-Richtlinie.
• Einwilligungsprotokoll: eine zufällige Kennung, Ihre Auswahl, Datum und Uhrzeit, die Version unserer Hinweise, Sprache und Seite, Ihre gekürzte IP-Adresse (ohne letzten Teil) und der Browsertyp.
• Bitte geben Sie in den Anmerkungen keine besonderen Kategorien von Daten (z. B. Gesundheitsdaten) an, sofern nicht unbedingt erforderlich: Wenn Sie uns Allergien oder Unverträglichkeiten mitteilen, verwenden wir diese Angaben nur zur Vorbereitung Ihres Services und auf Grundlage Ihrer ausdrücklichen Einwilligung (Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO).

Zwecke und Rechtsgrundlagen

• Beantwortung Ihrer Anfragen — vorvertragliche Maßnahmen auf Ihre Anfrage (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).
• Bearbeitung von Tisch- und Zimmerreservierungen und Ihres Aufenthalts, einschließlich einer automatischen E-Mail, die den Eingang Ihrer Anfrage bestätigt — Vertragserfüllung oder vorvertragliche Maßnahmen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).
• Erfüllung gesetzlicher Pflichten, z. B. steuer- und buchhaltungsrechtlicher Vorschriften oder der Meldung der Gästedaten an die Polizei gemäß Art. 109 TULPS — rechtliche Verpflichtung (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO).
• Sicherheit der Website und Schutz vor Missbrauch und Spam (technische Logs, Anti-Spam-Felder, Begrenzung der Anfragen) — berechtigtes Interesse des Verantwortlichen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
• Nachweis Ihrer Cookie-Entscheidungen (Einwilligung oder Ablehnung) gemäß Art. 7 Abs. 1 DSGVO — rechtliche Verpflichtung und Rechenschaftspflicht (Art. 6 Abs. 1 lit. c und Art. 5 Abs. 2 DSGVO).
• Erstellung aggregierter Statistiken zur Nutzung der Website mit Google Analytics 4 — nur mit Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und Art. 122 des italienischen Datenschutzkodex), die Sie jederzeit widerrufen können.
• Wir führen kein Profiling durch und treffen keine ausschließlich automatisierten Entscheidungen. Wir versenden keine Newsletter oder Werbenachrichten.

Pflicht zur Bereitstellung

Die in den Formularen als Pflichtfelder gekennzeichneten Angaben sind erforderlich, um Ihre Anfrage zu beantworten oder Ihre Reservierung zu bearbeiten. Die Einwilligung in Statistik-Cookies ist freiwillig; ihre Ablehnung schränkt die Nutzung der Website in keiner Weise ein.

Art der Verarbeitung und Sicherheit

Die Daten werden elektronisch und, soweit erforderlich, in Papierform von befugten und geschulten Personen verarbeitet, mit geeigneten technischen und organisatorischen Maßnahmen: verschlüsselte HTTPS-Verbindung, geschützte Zugänge, Datenminimierung und regelmäßige Löschung.

Empfänger der Daten

• Hostinger International Ltd. (Zypern), Anbieter des Website-Hostings und des Dienstes, der die Formularnachrichten weiterleitet, als Auftragsverarbeiter.
• Google Ireland Limited für das E-Mail-Postfach, mit dem wir unsere Korrespondenz verwalten, und — nur mit Ihrer Einwilligung — für Google Tag Manager und Google Analytics 4; für Google Maps nur, wenn Sie die Karte laden.
• WhatsApp Ireland Limited, wenn Sie uns über WhatsApp kontaktieren, als eigenständig Verantwortlicher gemäß seiner eigenen Datenschutzerklärung.
• Zur Verschwiegenheit verpflichtete Berater (z. B. Steuerberater) sowie Behörden, soweit gesetzlich vorgeschrieben.
• Ihre Daten werden weder veröffentlicht noch an Dritte verkauft.

Übermittlung in Länder außerhalb der EU

Einige Anbieter (insbesondere die Google-Gruppe) können Daten in den USA verarbeiten. Diese Übermittlungen stützen sich auf den Angemessenheitsbeschluss der Europäischen Kommission vom 10. Juli 2023 zum EU-U.S. Data Privacy Framework, nach dem Google LLC zertifiziert ist, und/oder auf die von der Kommission genehmigten Standardvertragsklauseln.

Speicherdauer

• Anfragen: so lange wie zur Beantwortung nötig, höchstens jedoch 12 Monate nach dem letzten Kontakt.
• Reservierungen: für die Dauer des Vertragsverhältnisses; steuer- und buchhaltungsrelevante Daten werden gesetzlich 10 Jahre aufbewahrt.
• Server-Logs: nur so lange wie für die Sicherheit erforderlich, in der Regel höchstens 30 Tage, außer zur Aufklärung von Straftaten.
• Statistikdaten von Google Analytics 4: 2 Monate gemäß der Standardeinstellung; Google Analytics 4 protokolliert oder speichert keine IP-Adressen.
• Cookie-Einstellungen in Ihrem Browser: 6 Monate; danach fragen wir Sie erneut nach Ihrer Einwilligung. Einwilligungsprotokoll auf unserem Server: 12 Monate, danach automatische Löschung.

Ihre Rechte

Sie können jederzeit Auskunft über Ihre Daten sowie deren Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung und Übertragbarkeit verlangen und der auf berechtigtem Interesse beruhenden Verarbeitung widersprechen (Art. 15-22 DSGVO). Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit widerrufen, ohne dass die Rechtmäßigkeit der bis dahin erfolgten Verarbeitung berührt wird: Für Cookies genügt der jederzeit verfügbare Button „Cookie-Einstellungen“.

Zur Ausübung Ihrer Rechte schreiben Sie an localefoodandrooms@gmail.com: Wir antworten unverzüglich, spätestens innerhalb von 30 Tagen.

Beschwerde bei der Aufsichtsbehörde

Wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung gegen die DSGVO verstößt, können Sie sich bei der italienischen Datenschutzbehörde (Garante per la protezione dei dati personali) beschweren — Piazza Venezia 11, 00187 Rom — protocollo@pec.gpdp.it — garanteprivacy.it — oder bei der Behörde des EU-Landes, in dem Sie wohnen oder arbeiten.

Minderjährige

Die Formulare der Website richten sich nicht an Kinder unter 14 Jahren. Reservierungen müssen von einem Erwachsenen vorgenommen werden.

Änderungen dieser Erklärung

Wir können diese Erklärung an Gesetzesänderungen oder Änderungen der Website anpassen. Das Datum der letzten Aktualisierung steht am Ende der Seite.